Hva kan du gjøre med linser? Mange velsmakende og sunn mat!
 Mest
 moderne husmødre linser som et produkt høres kjedelig og ofte
 urettferdig forbigått sine dyrebare oppmerksomhet. Hva kan du gjøre ut
 linser? Alone supper er hundrevis av varianter ikke
 nevne salater, forretter, ris og retter. Fra chaudera til wafere -
 for enhver smak.
 Sannsynligvis den mest populære oppskriften på linser er

 Linsesuppe


  •  røde linser - 200 g;

  •  løk - 1 stk;

  •  Poteter - to deler;

  •  smør - 1 ts;

  •  mel - 1 ss;

  •  salt - etter smak;

  •  Gurkemeie - en klype;

  •  tomatpuré - 1 ss;

  •  søt paprika - en kaffe skje;

  •  Tørket mynte - 1 teskje;

  •  buljong eller vann - 25 liter.


  •  Sortert linser, vasket til gjennomsiktig
     vann og satt i en container kapasitet på 3 liter.

  •  Løk rene og skåret i svært liten ikke over
     linser.

  •  Poteter skrelles og mine koteletter opp vilkårlig
     etterfulgt av løk.

  •  Fyll all liter vann eller buljong, kaste i en bit av potten
     smør.

  •  Kok opp over høy varme, redusere
     til medium og hvordan du kan gi linser kokte myke (ca. 30 minutter).

  •  I løpet av denne tiden, de små yngel skovorodochke
     litt tomat, paprika og mynte, bortsett side.

  •  Når linser og poteter ordentlig
     rozvaryatsya, slå av brannen, la avkjøles litt.

  •  Legg til potten steke
     med tomat, paprika og mynte. Deretter blender puré all rist. Innhold
     pan kan fortsatt være veldig varmt
     Vær forsiktig. Unngå varme spray inkluderer dipping blender
     vedlegg til bunnen av kjelen.

  •  Mel fortynnet væske glass til
     det var ingen klumper og hell i suppen.

  •  Gå igjen blender. Dole venstre
     væske, salt, tilsett en klype gurkemeie og satt i brann.

  •  Suppe bør
     kok opp. Vær forsiktig - linsesuppe koker som melk og
     går like livlig. Når du ser at suppen begynte å koke - start røring.
     Merk at krem ​​stiger - bare slå av brannen. Suppe kommer
     god nesten oransje - jo mer tomat, jo rødere.
     Så alt velsmakende og deilig og deretter se og
     dukket opp fra ingensteds noen ekstra kilohramchykiv fra linser suppe
     bare vises! Ganske kvitt ekstra kalorier oppskrift: erstatte smør
     vegetabilsk olje, kjøttkraft - off vann og poteter.





     Det viser seg som har et høyt proteininnhold
     og fiber, og svært dårlig fett
     linser kan hjelpe deg å miste vekt. Hva
     du kan fortsatt lage mat med linser
     Vekttap? Et utmerket valg - low-calorie

     Grønn linsestuing med grønnsaker


  •  grønne linser - 250 m;

  •  1 middels løk;

  •  1 stor gulrot;

  •  1 stor rød paprika;

  •  1 middels størrelse tomat eller 1 ss tomat
     lim;

  •  salt og pepper - etter smak;

  •  olivenolje - 2 ss.


  •  Linser våte i kaldt vann for noen
     timer, deretter endre vann og kok til den er myk.

  •  Løk skåret i terninger, stek i olje til
     åpenhet.

  •  Tilsett gulrøtter, stek lett.

  •  Pepper kuttet i strimler, tomater - terninger
     sende dem til løk og gulrøtter.

  •  Minst tilsett linser, salt,
     pepper, rør.

  •  Gi potushytsya linser med grønnsaker til
     fullt myk.
     Serveres med fettfattig yoghurt kan.
     Mange nyttige og velsmakende kan tilberedes med linser, selv i innlegget.

     Et måltid av pasta med linser


  •  150 gram linser;

  •  to kopper tynn vermicelli;

  •  2 ss vegetabilsk olje;

  •  salt - etter smak;

  •  sort pepper - en klype;

  •  Gurkemeie - en klemme.


  •  Linser ta den grønne eller brune,
     dyppet i flere timer i kaldt vann. Deretter koke til
     og halv tilbake i dørslag.

  •  Vermicelli satt i en bred panne med
     høye støtfangere og stek i vegetabilsk olje, slik at det var pestrenkoy.

  •  Tilkobling linser og pasta, bland,
     salt, pepper, dryss gurkemeie.

  •  Nå må du helle kokende vann ferske nudler
     slik at det ble bare lett dekket med væske.

  •  Deretter stek over middels varme med lokket til
     fullstendig fordampning av vann.
     Fjern nudler fra kanten av pannen med en skje
     til bunnen - hvis det er tørt eller nesten tørr, kan du slå av brannen. La
     stå opp under lokk i ca 15 minutter og deretter røre nødvendigvis nudler
     treskje - eller zlypnetsya i com for alltid og vil kutte klar
     tallerken kniv i biter. Oppskriften er laget for tynn raskt razvaryvayuschuyusya
     vermicelli. Justere mengden av vann, avhengig av typen av vermicelli. I
     vanlige dager, kan denne retten skal kokes i smør og kyllingbuljong.
     Ideelt egnet linse parabolen People
     følg vegetarisk kosthold prinsipper. Hva kan lage deilige linser for vegetar-meny?
     Ja, hvis

     Utstoppet kål med linser med kastanjer


  •  kopp linser;

  •  en halv kopp ris;

  •  En løk;

  •  noen kål blader;

  •  15-20 stykker av kastanjer;

  •  2 kopper tomat juice;

  •  vegetabilsk olje;

  •  salt og pepper - etter smak.


  •  Forvellet kål blader til de er møre i
     kokende vann. Fjern fortykning og dele bladene i stykker på størrelse med en hånd.

  •  Løk skåret i terninger og stek.

  •  Den pre-dynket i kaldt vann
     linser koke til den er myk.

  •  Separat koke ris.

  •  Bland løk, ris og linser. Blandingen bør
     lett mos med en gaffel. Salt og pepper. Eventuelt kan du legge til pålegg i ett
     hakket revet tomat.

  •  Kastanjer kokt og renset.

  •  Hver forberedt kål blad put
     en skje med fylling, presset henne kastanje,
     og betale en liten utstoppet.

  •  Forsiktig snu pidrum'yanyuyemo stappet i
     pan der smazhyvsya bøye.

  •  Vi sprer stappet i en keramisk skjema
     stenket med tørket basilikum og hell
     tomatjuice.

  •  Forvarm ovnen og bake om vår mesterverk
     20 minutter ved 220 grader.

  •  Linser for denne retten passer heller, men
     deilig rødt. Hun raskt kokt myk til
     skille overflødig væske det er nødt til å forkaste i en sil (dørslag vil ikke fungere).
     Forfatter: lalehanum.
     Vi tilbyr to vydeoretsepta raskende deilige retter av linser.



    Kan jeg steke sopp og hvordan du gjør det
     Marinert sopp ikke akseptert
     utsettes for ytterligere behandling. Mange tror at de kan ta
     bare som en forrett, og alt det de tillater seg å legge litt sopp
     løk. Men det finnes forskere som elsker de tradisjonelle rettene
     skape noe nytt. De kommer opp med oppskrifter til steking marinert
     sopp som var gjenstand for uenighet og fikk mange etterfølgere, og
     motstandere. Og egentlig, hvis du kan lage mat sopp?
     Nyttig eller stekt, marinert sopp,
     å svare ikke fordi forskning på dette området
     utført. Som for smak, de som prøvde denne retten,
     tydelig at sopp er ikke verre enn stekt fersk.

     Grillet, marinert sopp


     Ingredienser:
  •  Pickle
     Sopp - en tredel av bankene 05 liter;

  •  pære
     løk - 1 stor løk;

  •  Vegetabilsk
     olje luktfri.

  •  Sopp, drenert og skylles grundig i
     rennende vann. Varm opp pannen og hell en skje med vegetabilsk olje. Det finnes
     Sett hakket løk og stek. Deretter satt i en gryte og sopp
     dekke spesiell sil skjermen fra spray til ingenting på rozlitalosya
     kjøkken. Fry, rør av og til. Tilsett salt, tilsett krydder etter smak. Ved slutten av
     baking hvis ønskelig, tilsett litt fløte. Etter 10 minutter fjern fra varmen.
     Ikke alltid falle sopp høstet i vinter
     er deilig. Og kaste bort fruktene av timer med arbeid er svært
     beklager, og der og da, samt marinert og syltet sopp kan "gjenopplive"
     og koker dem ganske verdig til å smake retter.
     Hvis du har
     forble krukke smakløst
     syltet sopp og poteter er et lite, ikke bekymre deg, på slutten
     - All resultatet mislyktes bevaring kan spare: yngel
     sopp og poteter. Følgende oppskrift på hvordan du gjør det
     rett og godt.

     Grillet, marinert sopp og poteter


     Ingredienser:
  •  sopp
     (Pickled eller saltet) - jar 05 liter;

  •  potet
     - 1 kg;

  •  løk - 2
     pc;

  •  smør
     Vegetabilsk - 1-2 ss.

  •  Skjær sopp, løk. Sett i forvarmet
     pan, som har allerede strømmet vegetabilsk olje og yngel. Salt og pepper
     legge til smak. Klar sopp slå ut i en egen bolle. Neste du trenger
     yngel skiver julienne poteter. Når poteten er nesten klar,
     sette i pan sopp. Hold i 2-3 minutter på brann, og du kan bringe til bordet.
     Koke sopp sammen med
     Poteter er ikke anbefalt fordi de krever forskjellig tid for
     Matlaging potetene kan bli fuktig.
     Fortsatt i tvil om du kan steke sopp - sopp, hvit sopp, eller andre? La din tvil og bare prøve det!  




    Яндекс.Метрика