Mest
moderne husmødre linser som et produkt høres kjedelig og ofte
urettferdig forbigått sine dyrebare oppmerksomhet. Hva kan du gjøre ut
linser? Alone supper er hundrevis av varianter ikke
nevne salater, forretter, ris og retter. Fra chaudera til wafere -
for enhver smak.
Sannsynligvis den mest populære oppskriften på linser er
Linsesuppe
røde linser - 200 g; løk - 1 stk; Poteter - to deler; smør - 1 ts; mel - 1 ss; salt - etter smak; Gurkemeie - en klype; tomatpuré - 1 ss; søt paprika - en kaffe skje; Tørket mynte - 1 teskje; buljong eller vann - 25 liter. Sortert linser, vasket til gjennomsiktig
vann og satt i en container kapasitet på 3 liter. Løk rene og skåret i svært liten ikke over
linser. Poteter skrelles og mine koteletter opp vilkårlig
etterfulgt av løk. Fyll all liter vann eller buljong, kaste i en bit av potten
smør. Kok opp over høy varme, redusere
til medium og hvordan du kan gi linser kokte myke (ca. 30 minutter). I løpet av denne tiden, de små yngel skovorodochke
litt tomat, paprika og mynte, bortsett side. Når linser og poteter ordentlig
rozvaryatsya, slå av brannen, la avkjøles litt. Legg til potten steke
med tomat, paprika og mynte. Deretter blender puré all rist. Innhold
pan kan fortsatt være veldig varmt
Vær forsiktig. Unngå varme spray inkluderer dipping blender
vedlegg til bunnen av kjelen. Mel fortynnet væske glass til
det var ingen klumper og hell i suppen. Gå igjen blender. Dole venstre
væske, salt, tilsett en klype gurkemeie og satt i brann. Suppe bør
kok opp. Vær forsiktig - linsesuppe koker som melk og
går like livlig. Når du ser at suppen begynte å koke - start røring.
Merk at krem stiger - bare slå av brannen. Suppe kommer
god nesten oransje - jo mer tomat, jo rødere.
Så alt velsmakende og deilig og deretter se og
dukket opp fra ingensteds noen ekstra kilohramchykiv fra linser suppe
bare vises! Ganske kvitt ekstra kalorier oppskrift: erstatte smør
vegetabilsk olje, kjøttkraft - off vann og poteter.
Det viser seg som har et høyt proteininnhold
og fiber, og svært dårlig fett
linser kan hjelpe deg å miste vekt. Hva
du kan fortsatt lage mat med linser
Vekttap? Et utmerket valg - low-calorie
Grønn linsestuing med grønnsaker
grønne linser - 250 m; 1 middels løk; 1 stor gulrot; 1 stor rød paprika; 1 middels størrelse tomat eller 1 ss tomat
lim; salt og pepper - etter smak; olivenolje - 2 ss. Linser våte i kaldt vann for noen
timer, deretter endre vann og kok til den er myk. Løk skåret i terninger, stek i olje til
åpenhet. Tilsett gulrøtter, stek lett. Pepper kuttet i strimler, tomater - terninger
sende dem til løk og gulrøtter. Minst tilsett linser, salt,
pepper, rør. Gi potushytsya linser med grønnsaker til
fullt myk.
Serveres med fettfattig yoghurt kan.
Mange nyttige og velsmakende kan tilberedes med linser, selv i innlegget.
Et måltid av pasta med linser
150 gram linser; to kopper tynn vermicelli; 2 ss vegetabilsk olje; salt - etter smak; sort pepper - en klype; Gurkemeie - en klemme. Linser ta den grønne eller brune,
dyppet i flere timer i kaldt vann. Deretter koke til
og halv tilbake i dørslag. Vermicelli satt i en bred panne med
høye støtfangere og stek i vegetabilsk olje, slik at det var pestrenkoy. Tilkobling linser og pasta, bland,
salt, pepper, dryss gurkemeie. Nå må du helle kokende vann ferske nudler
slik at det ble bare lett dekket med væske. Deretter stek over middels varme med lokket til
fullstendig fordampning av vann.
Fjern nudler fra kanten av pannen med en skje
til bunnen - hvis det er tørt eller nesten tørr, kan du slå av brannen. La
stå opp under lokk i ca 15 minutter og deretter røre nødvendigvis nudler
treskje - eller zlypnetsya i com for alltid og vil kutte klar
tallerken kniv i biter. Oppskriften er laget for tynn raskt razvaryvayuschuyusya
vermicelli. Justere mengden av vann, avhengig av typen av vermicelli. I
vanlige dager, kan denne retten skal kokes i smør og kyllingbuljong.
Ideelt egnet linse parabolen People
følg vegetarisk kosthold prinsipper. Hva kan lage deilige linser for vegetar-meny?
Ja, hvis
Utstoppet kål med linser med kastanjer
kopp linser; en halv kopp ris; En løk; noen kål blader; 15-20 stykker av kastanjer; 2 kopper tomat juice; vegetabilsk olje; salt og pepper - etter smak. Forvellet kål blader til de er møre i
kokende vann. Fjern fortykning og dele bladene i stykker på størrelse med en hånd. Løk skåret i terninger og stek. Den pre-dynket i kaldt vann
linser koke til den er myk. Separat koke ris. Bland løk, ris og linser. Blandingen bør
lett mos med en gaffel. Salt og pepper. Eventuelt kan du legge til pålegg i ett
hakket revet tomat. Kastanjer kokt og renset. Hver forberedt kål blad put
en skje med fylling, presset henne kastanje,
og betale en liten utstoppet. Forsiktig snu pidrum'yanyuyemo stappet i
pan der smazhyvsya bøye. Vi sprer stappet i en keramisk skjema
stenket med tørket basilikum og hell
tomatjuice. Forvarm ovnen og bake om vår mesterverk
20 minutter ved 220 grader. Linser for denne retten passer heller, men
deilig rødt. Hun raskt kokt myk til
skille overflødig væske det er nødt til å forkaste i en sil (dørslag vil ikke fungere).
Forfatter: lalehanum.
Vi tilbyr to vydeoretsepta raskende deilige retter av linser.
Marinert sopp ikke akseptert
utsettes for ytterligere behandling. Mange tror at de kan ta
bare som en forrett, og alt det de tillater seg å legge litt sopp
løk. Men det finnes forskere som elsker de tradisjonelle rettene
skape noe nytt. De kommer opp med oppskrifter til steking marinert
sopp som var gjenstand for uenighet og fikk mange etterfølgere, og
motstandere. Og egentlig, hvis du kan lage mat sopp?
Nyttig eller stekt, marinert sopp,
å svare ikke fordi forskning på dette området
utført. Som for smak, de som prøvde denne retten,
tydelig at sopp er ikke verre enn stekt fersk.
Grillet, marinert sopp
Ingredienser:
Pickle
Sopp - en tredel av bankene 05 liter; pære
løk - 1 stor løk; Vegetabilsk
olje luktfri. Sopp, drenert og skylles grundig i
rennende vann. Varm opp pannen og hell en skje med vegetabilsk olje. Det finnes
Sett hakket løk og stek. Deretter satt i en gryte og sopp
dekke spesiell sil skjermen fra spray til ingenting på rozlitalosya
kjøkken. Fry, rør av og til. Tilsett salt, tilsett krydder etter smak. Ved slutten av
baking hvis ønskelig, tilsett litt fløte. Etter 10 minutter fjern fra varmen.
Ikke alltid falle sopp høstet i vinter
er deilig. Og kaste bort fruktene av timer med arbeid er svært
beklager, og der og da, samt marinert og syltet sopp kan "gjenopplive"
og koker dem ganske verdig til å smake retter.
Hvis du har
forble krukke smakløst
syltet sopp og poteter er et lite, ikke bekymre deg, på slutten
- All resultatet mislyktes bevaring kan spare: yngel
sopp og poteter. Følgende oppskrift på hvordan du gjør det
rett og godt.
Grillet, marinert sopp og poteter
Ingredienser:
sopp
(Pickled eller saltet) - jar 05 liter; potet
- 1 kg; løk - 2
pc; smør
Vegetabilsk - 1-2 ss. Skjær sopp, løk. Sett i forvarmet
pan, som har allerede strømmet vegetabilsk olje og yngel. Salt og pepper
legge til smak. Klar sopp slå ut i en egen bolle. Neste du trenger
yngel skiver julienne poteter. Når poteten er nesten klar,
sette i pan sopp. Hold i 2-3 minutter på brann, og du kan bringe til bordet.
Koke sopp sammen med
Poteter er ikke anbefalt fordi de krever forskjellig tid for
Matlaging potetene kan bli fuktig.
Fortsatt i tvil om du kan steke sopp - sopp, hvit sopp, eller andre? La din tvil og bare prøve det!