Velsmakende Salt - en rett som kan tilfredsstille de mest alvorlige hungersnød. Ikke overraskende husmødre elsker å lage mat denne suppe for hele familien. Denne matlaging er bestemt. Det tar mye tid og krefter på kjøkkenet. Oppskrift supper innebærer bruk av flere typer pølser og kjøtt som ikke alltid er tillatt for familien budsjett. Faktisk kan vite hemmelighetene til matlaging ved bordet ditt være mye mer deilig suppe Salt. Oppskrift budsjett måltid og et par triks kvinner kan hjelpe hver familie.
Hvordan å lage mat hodgepodge billig?
I klassiske oppskrifter trenger for å sette i suppen biff, flere typer røkt pølse, oliven. Poteter bruker ikke kontrasten. Men i moderne lette suppe oppskrift supper ignorere disse reglene. Bruk vanlig kjøttkraft for kylling bein, billige brystvorter i stedet for skinke, tilsett poteter, som gir de første sytnosti retter. Oliven og kan ikke legges til.
Oppskrift Solyanka
Å forberede seg til å bruke alle de valgfrie ingredienser. Med fantasi og praktiske. Kjøleskapet zalezhalas putre? Bruke den. Kokt pølse inspirerer ikke sin friskhet? Deretter koke det og være sikker på at den ikke vil utgjøre en trussel mot magen.
Obligatoriske ingredienser:
biff - 400 g
pølse - 200 g
Poteter - 1 stk
Løk - 1 stk
gulrøtter - 1 stk
pickles - 4 stk
Sitron - 1 stk
rømme
tomatpuré
grønn
krydder
salt.
Metode:
Sett kjelen på bålet med biff. Etter 25 minutter legger de skrelte poteter i den.
For å forberede de andre ingrediensene. Skrell og hakk løk, gulrot, pølse. Yngel i brann. Tilsett tomatpuré.
Cut pickles.
Når poteten er nesten klar, legge til pan zazharku og pickles. Koke og slå av.
Sitron kan legges sammen på slutten av urter eller registrere allerede i bollen.
Hva du trenger å vite om deilig første kurset?
Oliven - ganske dyrt. Ofte de ikke sette i fatet. Det er viktig å være i stand til å nå en viss surhet. Dette kan gjøres ved hjelp av buljong og sitron.
Deilig suppe er ikke anbefalt å spise jenter etter 18:00 fordi det er ganske kalorier. Så vise litt viljestyrke eller lage mat i helgene, når du kan spise normalt for lunsj.
Et godt alternativ for budsjett forberedelse oppskrift supper kan settes kjøtt. Finn en boks i store supermarkeder eller på fabrikken. Vanligvis legger utklipp av ulike typer pølser - skinke, røkt, kokt og pølser.
Hvis du legger til mer enn tre typer kjøtt, ikke bruk poteter.
Ikke angre grønt. Spesielt hvis retten av sommeren. Så du fylle kroppen din med rikelig med vitaminer og Salt vil smake bedre.
Sørg for å fylle krem.
Fans skarp liten kan legge chili. Du kan bruke noen favoritt krydder - oregano, koriander, hop-suneli og så videre.
Det er lagt merke til at jo lenger Salt stå, tastier vilje. Så du kan lage en stor gryte med godbiter og fri deg fra matlaging for et par dager. Bon appetit!
Noen husmødre tror det er bare deilig bakt varer i butikken. Andre kvinner har lenge lært å lage en deilig kake for yoghurt som har blitt deres signatur parabolen. Hans oppskrift er enkel, men før du bruker den, må være klar over flere viktige regler. Du bør også huske at baking med yoghurt - er ikke bare deilig, men også nyttig. Spesielt hvis du har gjort meieri produkt hjemme alene.
Hurtig pai i yoghurt: fordeler og nyttige egenskaper
Nærings Properties favoritt meieri produkt slanking kvinner har lenge vært kjent. Kefir bidrar til å roe nervesystemet, stimulerer fordøyelsen, forbedrer tarm og hud kvalitet. Ofte kalt den elixir av lang levetid drikke og ungdom. Mest nyttige egenskaper som er lagret i det selv etter varmebehandling. I tillegg, ofte i kjøleskapet husmødre fortsatt uferdig meieri produkt. Kaster synd på ham, men ikke ønsker å drikke. Dette betyr at det bør gjøres på yoghurt deigen for pai. For å komplettere fatet vitamin cocktail, bruke din favoritt sesongens frukter. Baking er en perfekt blanding av epler, kirsebær, plommer, jordbær, blåbær og andre bær.
Oppskriften for yoghurt kake med frukt
Søt tann må være på vakt. Etter matlagingen denne kulinariske mesterverk vil sitte på en diett. Fordi den ønsker å spise mye. Kanskje til og med bake en annen. I tillegg er denne oppskrift for yoghurt meget enkel og rask. Han vil mestre selv nybegynner elskerinne eller bachelor.
Obligatoriske ingredienser:
yoghurt - halvliter
Egg - 2 stk
sesongens frukt (i dette tilfellet bananer og epler)
mel - 2 ss.
sukker - 2 ss.
brus
sitronsaft.
Forberedelse
Bland eggene med sukker. Hulk brus med sitronsaft og legge til bolle. Bland til en jevn røre.
Tilsett yoghurt og mel. Vi fortsetter vymishuvaty godt.
Skjær frukt. Vi spre dem på en stekeplate, pre-smurt med margarin. Jo mer frukt, vil den saftigere smak.
Regulere tettheten deigen, og legger til mel. Som et resultat, bør den få så rømme. Fyll frukt.
Vi sender i forvarmet ovn. Bake 25-30 minutter. Ovenfor kan du strø kanel eller melis.
Serveres varm ved bordet. Perfekt match med svart te eller brennevin.
Hemmeligheter matlaging deilig deig
Å komme nær spesielt velsmakende yoghurt å lage det hjemme. Hvordan du gjør det hvis du ikke har yoghurt? Lett! Kjøp bestemor landlig melk. I Quart sette bedervet brød. Hell melk og sett det til side på et varmt sted. Etter 12 timer kan du nyte frisk, naturlig yoghurt. Føl deg fri til å legge den til i røren.
Pass på å bruke bakepulver eller soda, kalk eddik eller sitronsaft.
La deigen stå varm kringle har steget og det var mør.
Best røre det i en blender, deretter kaken vil være mer luft.
Hvis du ønsker å underholde venner i vinter, kan du lage en kake med syltetøy. Perfekt match med kirsebær eller smorodynnym. Men du kan bruke en hvilken som helst annen hjemmelaget syltetøy og nøtter. Bon appetit!
Ved bruk av kvalitetsprodukter og oppskrifter lagret i alle de viktigste punktene, er resultatet bare fascinerende - luft, utrolig velsmakende og lett kake. Hvis du fortsatt ikke har prøvd slående Napoleon, da, eller gå til en restaurant med en bevist god konditor eller ta saken i egne hender.
Forbered hjem Cake Napoleon - ikke lett, men det er verdt det, vil resultatet ikke la noen likegyldige, viktigst av alt, vet alle detaljene i formuleringen. Sammen med subtilitet oppskrift som søker å forstå og mestre de mange elskerinner, ikke mindre spennende historien om mat, tross alt, ikke rart kaken fikk slik et interessant navn.
Interessant, navnet «Napoleon» du kan finne bare i USA og i de fleste av det tidligere Sovjetunionen, men i Frankrike det heter «millefeuille», som kan oversettes som "1000 lag." Og hvis du får i Storbritannia og ønsker å prøve et stykke fulle delikatesser, menyen må du se «vanilje sektor». Historien om fremveksten av populære kake knyttet til mange legender og versjoner, romantiske og originale, banale og kjedelige, som tror - det er opp til deg, vil vi fortelle deg noen av dem. Det er en interessant versjon som keiser Napoleon villig koketuvav piker av ære for sin kone, betalte han spesiell oppmerksomhet til en bestemt jente. En kveld kona til Napoleon kom inn i stuen på et tidspunkt da han lidenskapelig hvisket noe i øret forvirret jente. Naturligvis, Josephine krevde en forklaring på hva geniale mannen annonserte sin intensjon om å fortelle den ansvarlige personen av kaken oppskrift, som han nylig oppfunnet. Vykruchuyuchys, kalt Napoleon på farten noen få ingredienser og generelle ordningen med matlaging.
Sjalu kone ikke stoppe på dette, krevende at neste dag det brakt til bordet denne uheldige dessert, oppfunnet av sin mann. Cook Napoleon tryllet opp hele natten på proporsjonene, men resultatet er presentert skapning som var det umulig å forbli misfornøyd. En annen versjon er mindre interessant, men på en mer plausibel: kaken ble angivelig opprettet konditorer Moskva i 1912 til ære for 100-årsjubileet for seieren over den franske hæren. Først var det en kake i form av en fransk cocked, først senere det omgjort til vanlig firkantet kake.
Hvordan å lage mat hjemme?
I dag, denne kaken som mange, spiller ingen rolle hvem som oppfant den, og først introduserte verden. Å unne deg denne fantastiske retten har litt arbeid, fordi prosessen med sin forberedelse absolutt ikke kalles primitive. For å kontrollere kokeprosessen synes ikke ganske så vanskelig og urealistisk, oppdager du noen nyttige hemmeligheter.
Forbered en steke mel bare den høyeste kvalitet, og for å lede prosessen med matlaging, sørg for å sile den. Husk, kvalitet og ferske råvarer - nøkkelen til en velsmakende resultat.
Smør deigen litt kjølig, kna det må være veldig forsiktig med å forlate klumper.
Vaniljesaus bedre forberede seg på forhånd, så lenge den er avkjølt. Koker det bedre i overflod, som kaken kommer ut veldig øm og mild bare hvis riktig prosochatsya kaker.
Hvordan lage en kake, så lite oppblåst? Raw rullet deigen lag ofte-ofte stukket med en gaffel, jo flere slike hull, så det vil være mindre blåse, kaker og vakker ut nivå.
Hvis du ønsker å motta som et resultat av crunchy kake, kake promazыvayte krem rett før servering, hvis du liker myk og saftig dessert alternativet, deretter promazannыy bløtkake protrymayete noen timer i kjøleskapet.
Oppskrift Cake "Napoleon"
Til dessert viste seg virkelig deilig nødvendig praksis, og for det du trenger følgende produkter. For deigen:
mel - 650 g;
smør - 400 g;
vodka (brennevin) - 3 ss. skjeer;
Egg - 2 stk;.
Vann - 150 ml;
9% eddik - 1 ss. skje;
salt.
For vaniljesaus:
mel - 100 g;
plommer - 7 stk;.
melk - 1,5 liter;
smør - 150 g;
Sukker - 350 g;
vaniljesukker - 2 ss. skjeen.
Til å begynne, vil vi være engasjert krem: I en dyp bolle bland eggeplommene med den vanlige og vaniljesukker, og hell 50 ml kjølt melk og rør. Nå legger eggeplommene til siktet mel, bland igjen og helle ytterligere 50 ml melk, rør (skal konsistensen være like sur væske, uten klumper). Hell resten av melken i en kjele og kok opp, viktigst å sørge for at det ikke blir brent. Plommemassen helles i en annen ren panne, legg den på komfyren. Varm opp melk å helle plommen masse nøyaktig stream, røre hele tiden. Fortsett å varme over middels varme, rør og vente på full krem tykkere (viktigst, ikke kok). Klar krem fjern fra varmen, legg en bit av smør og avkjøl til romtemperatur. Mykt smør, slå med en mikser og så avkjølt litt, slo mye for å gjøre det luftig. Deretter helle flytende masse 1-2 ss. ss smør churn fortsette å homogenitet. Kremen er klar. Nå gå videre til test: kaldt vann og eddik mix, tilsett brandy og røre. I en ren bolle hell eggene, en klype salt, rør godt, tilsett vann med konjakk og rør igjen. På et skjærebrett siktet mel, legg den på toppen av kjølte smør terninger, deretter hogge kniven smør med melet i en liten smule.
Med blanding trenger dypere, det helle egg-brandy blandingen og kna deigen. Vyliplyuye ca 12 baller og dekk dem med plastfolie, forlater "hvile" i 1 time. Forvarm ovnen til 220 °, sende pan i 40 sekunder i ovnen, trekk den ut og sette opp ned, som satte en ball av deigen og begynne å rulle pinnen til den rozkachuvaty tynn kake. Skjær rund kake (ved hjelp av plater), klippeaggregat med ikke fjerne, kake og stikk med en gaffel. Hvordan å bake kaker? Nok i 5-7 minutter ved en gitt temperatur. Dra forsiktig i kake, søte fjern side trim (i en egen bolle) og kake, plukket opp en skarp kniv, bære på et flatt underlag (tidligere rom møblert pergament papir eller spesielt baking). Derfor er det nødvendig å bake alle 12 tortillas, stable dem tilbake til hverandre. Avling kakesmuler knust i. Komme til samlingen: hver kake smører 3-4 spiseskjeer med vaniljesaus jevnt distribuere den, og den øverste overflaten av dekselet ny pannekake.
Så vi gjør hele kaken, bør kake vare litt knuse hendene til hans lille "plante". Deretter topp kaken for promazyvayut krem, ikke glem om den laterale overflaten. Dryss toppen av kakesmuler fremstilt av ristede utklipp, fjerne den for å fullføre impregnering for 3-6 timer i kjøleskapet.
