Si hva ser ut til deg når det kommer til den amerikanske livsstilen? Kanskje det er sigaretter Marlboro, og hver av dem har hørt. Dette Coca-Cola - en av de mest populære drikker ikke bare unge, men også voksne. Dette fast food, spesielt - McDonalds. Og dette - ostekake, en av de mest kjente amerikanske paier. Ostekake er attraktivt fordi det er veldig lett å tilberede. Med sin gode smak, har denne kaken vunnet popularitet nesten overalt. Det er hensiktsmessig for nesten enhver fest, det være seg formell eller uformell velkommen møte med venner. Hvis du vet hvordan du skal lage ostekake, vet du hvordan du skal overraske gjestene dine! Selv enkle å lage denne kaken, vil du trenger å gjøre noen innsats for å komme bra. Det er to grunnleggende måter å lage ostekake. Hvis du elsker å lage mat, og du kan bruke god tid på forberedelse, vil passe deg muligheten til kake du ønsker å bake i ovnen. Den andre måte - en måte å "lazy" fordi kaken fremstilles raskt og krever ikke varmebehandling. Uansett hvordan du velger å forberede kaken, vil du må rett ost. Ideelt sett bør dette være ost "Philadelphia", men det er ganske dyrt og ikke tilgjengelig for alle. Men du kan trygt erstatte nok fett ost - det viser seg ikke verre og noen ganger enda mer smakfull. Ostekake ovn
For å forberede ostekake i ovnen, trenger du ca 600 gram ost, 200 gram Shortbread 80g smør eller margarin, 5 egg, 175 g sukker, 50 g av stivelse, 200 g rømme, saften av en sitron og en h. L. bakepulver til deigen. Før du begynner å lage mat ostekake, slår ovnen til den begynte å varme opp. Kaken består av to lag. Bunnlaget - basis, må det tilberedes først. Shortbread hogge og bland det med smeltet smør. Baking oppvaskbørste med olje og legg den i den resulterende masse, forsiktig Rett lag. Det øverste laget - er en deilig ostekake. Å forberede den, må du blande ost med rømme som kom homogen masse. Hvis du bruker ost, kan du forhånds gni det gjennom en sil eller blender for å banke det å være mer kremaktig. Stivelse må være blandet med bakepulver i deigen og legg til ost og rømme masse. Skill eggeplommene fra protein. Eggeplommer å legge til ferdig vekt og protein banke først, deretter helle i mye også. Å forberede ostekake, hell det i en informasjonskapsel i form og pent dele blandingen. Send kaken i 90 minutter i ovnen. Å zakypav ost, bake en kake på en lav temperatur. Etter at satsen ikke er nødvendig å ekstrahere ostekake fra ovnen. Det er best hvis du åpner ovnen og la den i 20 minutter så. Gjennom gradvis, vil ikke plutselig avkjølt kake være mer velsmakende. Ostekake uten baking Du ønsker kanskje å forberede en enkel ostekake - da vil du komme til unnsetning denne oppskriften. For å gjøre dette ostekake, vil du trenger ost, kjeks, smør, kondensert melk og sitronsaft. Det første laget av kaken du trenger for å lage det samme som i forrige oppskrift, cookie crumble, bland med smeltet smør og satt i form. Nå må du forberede det andre laget. Ost eller ost ved hjelp av en mikser visp med kondensert melk. Du må legge sitronsaft og få ned godt igjen. Klar til å helle mye av behovet i det første laget av ostekake, dekk med plastfolie og avkjøl. Et par timer ostekake er klar til bruk. Som du kan se, gjør det veldig, veldig enkelt.
Kommer den 23 februar, og du er selvfølgelig kommer til å behage familien noe deilig. Her er de nye oppskrifter som er egnet for enhver anledning - det være seg menn eller jenters ferie sammenkomster. Alle ingredienser gangavstand og lett å finne i en butikk.
Måltider 23. februar
Lasagne med kylling og sopp
Å forberede trenger du:
ark for lasagne - en pakke
Løk - 1 stk
sopp (det som sopp, selv frosne eller tørkede) - 500 g
Kylling Farse - 500 g
tomatsaus - 200 ml
salt, pepper, tørkede urter
ost (russisk, Poshekhonsky) - 200 g
ost - 50g
Vegetabilsk olje til steking
For sausen:
Melk - 1 liter
muskat - klype
salt
smør - 100g
mel 130g
Forberedelse:
fjerne løk skrelle og skjære i store biter. Varm en panne helle litt olje, fres løken i 5-7 minutter;
sopp vasket, om nødvendig - å knuse og legge løk, stek ytterligere 10 minutter under lokket lukket. Deretter legger du hakket kylling og krydder, rør, hell tomatsaus og la det småkoke i 20 minutter;
I mellomtiden kan du gå hvit saus: Ta en tykk bunnpanne eller liten pott, smelte smør i det. Ha melet og rør raskt for å unngå klumper. Yngel mel og smør i to minutter på en minimal varme. Deretter turn melk. Det bør være litt varme, annen måte saus vil bli innskrenket. Helle delene, gni mel og deretter legge den nye batch. Hele prosessen bør ikke ta mer enn 4-5 minutter. Endelig legge litt salt og muskat;
fortsett til samlingen: De nederste formene smører saus, deretter lasagne ark. På toppen av fyllet satt igjen saus og revet ost. Gjenta flere ganger siden. Vi sender i ovnen i omtrent en time.
Festlig salat med avokado, jordbær og mynte
Fin og subtile smaken av denne uvanlige salat vil legge til en touch av krydret måltid din.
Obligatoriske ingredienser:
Avokado - 2 stk
feta (eller myk ost) - 150 g
Strawberry - 6 stk
lime - 1 stk
mynte - 2 sprigs
tørket oregano
olivenolje
Balsamicoeddik
Forberedelse:
tømme avokado skallet og kutt i mellomstore terninger, hell limesaft;
Fet skåret i terninger, hvis det er for salt, suge den i melk for en time eller mineralvann;
avocado og bland Fet, spredt på en plate. Dryss skiver jordbær og mynteblader;
forberede dressing: (.. 2 ss l) olivenolje er blandet med balsamicoeddik, kan du ta vin, og legg en skje med oregano. Presset lime juice og bland alle ingrediensene. Salat dressing vannes og tjene til bordet. Også, kan du tjene en salat av avokado skall, masse for dette er det nødvendig å fjerne forsiktig med en skje.
Denne osten kjeks (oppskrift nedenfor) voksen kan gjelde øl, og barn med glede pohrustyat dem med te.
Trenger 75 g Cheddarost, 100 g hvetemel, 50 g smør (det må være tidligere frosset), en eggeplomme, 25 ml kaldt vann. Ha mel i koppen. Vi begynner vår oppskrift ost kjeks. Smør skåret i små biter og legg i en bolle også. Rist smør med melet med fingrene - blandingen skal være som en smule. Riv ost og legg halvparten av blandingen. I en separat bolle, blanding av eggeplomme og vann. La to teskjeer til fett cookie, hell resten av deigen.
Ost kjeks, oppskrift Bland deigen og laste ned en ball, så pakk i folie og fjerne kjøleskapet i en halv time. Kjølt deigen roll 5 mm tykke, kuttet former figurer, sted på smurt bakeplate. Ovenfor cookies børste resterplomme og dryss med revet ost til andre halvår. Bake ca 15 minutter ved 190 grader. Cookies kan lagres i en lufttett beholder for 4 dager (selv om vi ikke zalezhuyetsya det).
Ost cookies oppskrift video
Om ost kjeks oppskrift videoer også. Her er en video oppskrift.
Matbit "Sunflower" er perfekt for festlig tabell. Forberedt raskt og enkelt. Nemlig Generelt - viser seg svært velsmakende. Hva ingrediensene som trengs for å lage mat denne retten?
bønner hermetisert (hvit og rød) - 300 gram;
rømme (Fortrinnsvis med en liten prosentandel fettinnhold) - 2 ss;
avokado - 4 stk;
tomater - 2 stk;
tacos (Mix) - 2 ts;
løk grønn - etter smak;
ost "Mazda" - 150 gram;
løk grønn - etter smak.
Det bør velge en fin plate og Hun satte bønner. Det er ønskelig at lag var like. I en egen bolle bør mos avokado, slik at disse fruktene omgjort til en puré. Deretter legger gå rømme og taco krydder. Hvorpå bør være godt blandet og satt også jevnt lag på bønner. Neste trinn - tomater, renset for frø og nøye skjære grønnsaker. Da bør de bli satt på blanding av avocado frukt. Restene bare rive ost og løk, deretter strø dem oppå salaten. Gi fortrinnsvis med mais chips, fordi smaken er spesiell. Og du kan bruke den samme chips, ost og oliven formalisere denne salaten som solsikke, få fin og festlig.
Denne salaten er en av lav-kalori, så fortvil ikke verdt figur.