Hvilke matvarer gir vitamin AVitamin A (retinol) - den første av vitaminer, utendørs forskere. Så kalte han de første bokstavene i alfabetet.
Vitamin A er fettløselig, til kroppen assimilere essensielle fettsyrer og protein og mineraler. Menneskekroppen kan lagre det med produkter som akkumuleres i leveren, som er grunnen til at når det er absolutt nødvendig kroppen ikke føles vitamin A-mangel i noen tid.
Verdien av vitamin A for det menneskelige legeme
Vitamin A har et svært bredt spekter av virkninger på det menneskelige legeme.
Uten det umulig normal metabolisme og proteinsyntese, sunne tenner og bein, celler, riktig fordeling av kroppsfett. Det forsinker aldringsprosessen, bidrar til fremveksten og veksten av nye celler.
Vi har også gunstige virkninger på visjon, er det viktig for photoreception (persepsjon av lys), den normale tilstand av retina og optisk analysatorer.
Vitamin A er nødvendig for immunsystemet som beskytter mot infeksjoner. Når innholdet av vitamin A i kroppen i tilstrekkelig mengde øket mucosal motstand mot virus. Beskyttet mot luftveisinfeksjoner, mage- og tarmkanalen, urogenitale system. Vitamin A-mangel er ofte vaklende endokrine systemet.
Behovet for dette vitaminet og hud. Det hjelper til å vedlikeholde og reparere vevet lag av huden, slimhinner struktur. Det er på grunn av de moderne anti-aging kosmetikk må inneholde analoger av vitamin A. Det er også brukt i behandling av hudsykdommer: psoriasis, akne, kviser, fremmer rask helbredelse av sår og brannskader, kollagen syntese og dannelsen av friskt vev.
Trenger vitamin A til gravide kvinner som utviklet under normale og matet som en mangel på vitamin mangel kan føre til fødselsvekt.
Vitamin A beskytter cellemembraner mot frie radikaler, beskytte mot kreft. Den brukes etter kirurgi, og for å forebygge tilbakefall.
Beskytte den mot hjertet og blodårene, aterosklerose og pasienter som kreves angina.
Den viktigste funksjonen til vitamin A blant annet:

- Økt oppmerksomhet, akselererende reaksjoner;
- Øke kroppens motstand mot infeksjoner;
- Forbedre vekst og styrke tenner, bein, tannkjøtt og hår;
- Forebygging av synshemming i mørket;
- Antioxidant;
- Effektivitet i behandling av allergi;
- Anticancer effekt;
- Sørg for integriteten til overflateceller som danner huden og slimhinnene i munnhulen, luftveier og kjønnsorgan, tarm;
- Effektivitet ved behandling av byller og carbuncles.
Kilder til vitamin A (mat)
Mange produkter er mer eller mindre inneholder vitamin A.
Kildene til vitamin A er produkter som svin, kalv og okse lever, tran, smør, rømme, ost, nyre og hjerte, ost, melk.
Rik på vitamin A (eller snarere, dets derivater - beta-karoten) produkter som gulrøtter, persille, spinat, salat, svisker, squash, tomater, erter, aprikoser og fersken, kål.
Vitamin A er ikke løselig i vann, men når matlaging, hermetisering, kokende vann obvaryvanyy mistet omtrent 15-30 prosent. Varmebehandling mens matlaging det står, men kan bli ødelagt under lengre lagringsprodukter i luften.
Behovet for vitamin A
Hvor mye vitamin A som er nødvendig for det menneskelige legeme? Svaret i hvert tilfelle individuelt, avhengig av egenskapene til organismen: alder, kjønn, fysisk og mental helse, fysikk og andre faktorer.
For eksempel, den daglige behov for en voksen kvinne er 600-800 mg for voksne menn er 700-1000 mg. For gravide og ammende raten er ca 1000 mg (eller mer).
Barn og ungdom trenger fastsettes individuelt og er 400-1000 mg per dag.
I tilfelle av akutt vitamin A-mangel kan oppnevne sakkyndige til å motta 3000 mg per dag.
Sykdommer og stress, tungt fysisk arbeid krever økt vitamin A i kosten.
Også viktig er de klimatiske forholdene. I varme solfylte klima krever det mye mer enn i tempererte og kalde.
Vitamin A er lagret i leveren av produktene det aksjer, men kraftig redusert etter røntgenundersøkelse.
Mangel og overflødig vitamin A
Vitamin A-mangel kan være en årsak til mange helseproblemer.
Den mest fremtredende tegn på vitamin A-mangel i kroppens såkalte "nattblindhet" - når en person ser dårlig i dårlig lys. Ofte øyet ser ikke bare dårlig, men tørr, mutniye hornhinnen, rennende øyne i det kalde, akkumulerer slimet rundt øynene.
Men lider av vitamin A-mangel ikke bare gjenstander: tørr hud, bli synlige tidlig rynker, håret blir tørt, det er flass, kan svekket tannemaljen oppstå alvorlige sykdommer i urin-systemet og mage-tarm. Kvinner også lider av bryst og livmor. Det kan være sykdommer så som erosjon, bryst, polypper.
Den menneskelige kroppen føles vitamin A-mangel, utsatt for forkjølelse i alvorlig, lider en person fra søvnløshet, minker, øker følsomheten for ulike plager og smerter, er mental balanse forstyrret. Vitamin A-mangel hos barn, har de ikke vokse og utvikle seg, ofte syk.
Mangel på vitamin A i kroppen kan være forårsaket av ulike grunner. Det kan være dårlig kosthold, dårlig vitamin A avvisning av protein og fett, tarmsykdom, mage, lever, vitamin E-mangel, uten noe som raskt oksidert vitamin A. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot de helsemessige folk som nektet å fett i det hele tatt . Vitamin A er fettløselige og fett uten at det ikke er absorbert.
Overflødig vitamin A fører også til negative konsekvenser. Dårlig kjører mage, tarmer, lever og milt er forstørret, bli sprø negler, hår høst, tørr hud, kløe og pigmentering vises. Verkende bein og ledd ofte syk mann, at kvinner har menstruasjonsuregelmessigheter.
Overflødig vitamin A ved bruk av bare produkter som inneholder det umulig. Når balansert ernæring kroppen er bare nødvendige elementer og ekstra - skjermer.
Til overmål vitamin A kan føre til usunt kosthold kombinert med å ta farmasøytiske legemidler for å supplere mangel på vitamin A. akkumuleres i kroppen er syntetiske stoffer som forårsaker forstyrrelser i kroppens systemer og organer.
Samspillet av vitamin A med andre vitaminer og sporstoffer
Vitamin A samvirker ikke bare med vitamin E som det samhandler med vitamin B, vitamin D, fosfor, kalsium og sink.
Samhandling av vitamin A og E fremmer generell helse og restaurering av festningen av tenner og bein.
Sinkmangel fører til det faktum at legemet opphører å bli syntetisert protein er nødvendig for transport av vitamin gjennom tarmveggen. Fordi sinkmangel fører til mangel av vitamin A.
Vitamin A (kjemikalier)
Hvis du mener at kroppen mangler vitamin A matvarer ikke fylle aksjer var symptomer og tegn på mangel, ta en beslutning om å akseptere det som en kjemisk midler alene ikke kan. Du må oppsøke lege som vil foreskrive medisiner som inneholder dette vitaminet i den nødvendige dosen.
I den farmasøytiske industrien produsert olje løsninger for utvendig og innvendig bruk, tabletter, piller, kapsler, pulver midler.
Bruk av kjemiske derivater av vitamin A - retinol vanlig i medisinsk praksis. Retinol er involvert i så å si alle prosesser i kroppen, nøytraliserer frie radikaler, regulerer veksten og delingen av celler, stimulerer immunsystemet styrer driften av metabolisme og hormonproduksjon, regenerering av vev og celler.  
Servering med pankreatittPankreatitt er en sykdom i bukspyttkjertelen der pasienter trenger spesiell mat. Det er ikke bare betennelse, preget av sterke og skarpe smerter i magen, er det ganske alvorlig sykdom som krever spesiell oppmerksomhet og behandling. De viktigste årsakene til utvikling av pankreatitt er oftest alkoholisme, overvekt, overspising, akutt forgiftning og graviditet. Det viktigste på dette punktet for å flytte til et riktig kosthold for å fullstendig starte tilstand av magen. Hvordan spise i denne sykdommen er gjenstand for dagens artikkel.
Diet - Høydepunktene i behandling av pankreatitt
Så, hvis du er diagnostisert med pankreatitt, fremfor alt, bør gjennomgå ditt daglige kosthold. I alle fall, det er minst et par av produktene du trenger for å utelukke fra kostholdet ditt. Hvis pankreatitt er forbudt matvarer kan betydelig forverre pasientens tilstand.
Nå kaller vi de produkter som er meget uønsket i denne sykdommen. Først av alt, alkohol, kaffe, kakao og sjokolade, iskrem, godteri, brus. Også måtte gi opp ferskt brød, bakeri og konditori med kokte egg. Matvarer som fet fisk og kjøtt, vil alle typer skarpe, røkt og stekt mat, ulike krydder og eddik, pickles, syltetøy og pickles skade den generelle tilstanden i pasientens mage. Også må glemme om noen frukter og grønnsaker som bananer, druer, dadler og fiken, bønner, sorrel og spinat, løk, neper og reddiker.
Det er på tide matlaging for et par - at slik mat er mest nyttig i betennelse i bukspyttkjertelen. Mens noen retter kan bakes i ovnen. Middag vil ha minst fem eller seks ganger om dagen, med mat porsjoner bør være liten, og selve produktene i pulverisert form eller ren. Prøv også å unngå for mye varme eller kalde retter.
Naturligvis kjøtt i kosten bør inneholde en hvilken som helst person som gjelder for folk som har sett sykdommen. Men i dette tilfelle foretrekker fettfattig kjøtt, slik som oksekjøtt eller kalvekjøtt, kanin, kylling eller kalkun. Videre i seg selv er det bedre å ikke spise kjøtt - kokk burgere, befstrohanы, puré eller soufflé.
Ingen fisk er også steds. Men, som i tilfelle av kjøtt, bør det være magre varianter av fisk som torsk, brosme, gjedde, abbor, bass og karpe. Som for meieriprodukter, vil det beste valget være frisk syrlig ost, yoghurt og yoghurt. Men melk, spesielt rå, er en plage. Så prøv å unngå bruken.
Når betennelse i bukspyttkjertelen pasienten må nødvendigvis spise pasta og et utvalg av korn - bokhvete, havre, semule, bygg, ris. Cook, selvfølgelig, bedre vann, maksimum - blandet med melk.
Spesiell oppmerksomhet kan betales til å tørke vegetariske supper som grønnsak som ikke inneholder kål, eller sliping, bortsett hirse. De kan fylle en liten mengde av fløte eller smør. Hvis pankreatitt flytende måltid bør ta nesten halvparten av alle matvarer.
Som for smør og raffinert vegetabilske oljer, kan de bli lagt til den allerede tilberedt mat. Men det viktigste er ikke å overdrive det - ikke mer enn 20 gram per dag.
Det er veldig nyttig å bli kokt og stekte grønnsaker. Et unntak er kål, som inkluderte er stoffer som kan irritere slimhinnene i magen. Også med hensyn til drinker, er det beste alternativet svak te, som du kan legge sitron eller melk, kjøttkraft eller hofter solbær, og diverse frukt og bær juice inneholder ikke sukker. Generelt er antallet legge særlig vekt på bruken av sukker og salt, som ikke bør overstige 70 g og 10 g, respektivt.
Vi har nevnt at tilstedeværelsen av betennelse i bukspyttkjertelen pasienten ikke er anbefalt å bruke ferskt brød. Og dette er sant. Men 200-300 gram stykke hvete brød bakervarer i går eller et stykke litt tørket brød vil ikke gjøre deg absolutt ingen skade.
Og noen av de nyeste forskningen. Forskere har vist at det er nå i daglig menneskets kosthold med denne sykdommen bør omfatte tang. At mangel på mineraler som kobolt og nikkel som finnes i sjøtang i store mengder, kan føre til en rekke forstyrrelser i bukspyttkjertelen.
Hva med pankreatitt rådet tradisjonell medisin
Men tradisjonell medisin i sin visjon om hvordan man skal spise med pankreatitt.
Først med hensyn til medisinske infusjoner rackwheel sent. Det er anbefalt healere medisiner bør tas syk hver dag. Infusjon av denne urten er i stand til å gjenopprette den verste tilstand i bukspyttkjertelen. Det kan være nyttig og et avkok av berberis.
En annen uunnværlig produkt, heller drikke i denne sykdommen er en pudding laget av spiret havre. Uansett, noen pudding tendens filmen som dekker magen for å lette arbeidet. Som nevnt havregryn gelé, kan du bare ta det friskt - forberedt på forhånd kan det ikke.
Men i kronisk pankreatitt tradisjonell medisin anbefaler å ta sikori, brygget som kaffe, der du kan forhindre det med melk i forhold til hverandre.
Og til slutt. Selvfølgelig, tilstedeværelsen av slike sykdommer som pankreatitt, du vil uten tvil lytte til råd på bestemt mat. Men dette betyr ikke at en bestemt diett vil hjelpe deg å bli kvitt sykdommen. Så tenk om helsen din nå. Riktig og regelmessige måltider, sport, sunn søvn - og du vil alltid være i god form.  




Яндекс.Метрика