Uten deltakelse av flertallet av fett er ikke mulig forekomst av metabolske prosesser i kroppen, så rollen av fett kan ikke undervurderes.
Funksjoner av fett i kroppen: Energi. Fett har en høy energiverdi (ca 9, 1 kcal per 1 oz.) Fat slik at det kan betraktes som en viktig kilde til energi for at kroppen skal fungere. Beskyttende. Alle skjøre organer i det menneskelige legeme er omgitt av en beskyttende kappe fettstoffer som bidrar til å beskytte dem mot skade, hjernerystelser og det ytre miljø. Korrektur. Fett er dårlige ledere av varme, noe som er grunnen til at de er en stor termisk isolator, som beskytter kroppen mot hypotermi. Tilleggsfunksjoner fett: Fett bidra til å gjøre huden smidig og elastisk, blir mangel på fett i kroppen usunn hud utseende begynner å skrelle av; Menneskelige hjerneceller kan ikke fungere uten fett (60% av hjernen er fett); Fett er en integrert del av celleorganeller og subcellulære elementer; mange vitaminer kan ikke bli assimilert uten fett; Fett hjelper mineraler absorbert fra tarmen; uten fett kan ikke være normal funksjon av den reproduktive funksjon; for prosesser av kroppsfett er også ansvarlig. Fordeler fett: 50% av energien i kroppen blir frigjort under oksydasjonen av fett. Brunt fett er en type av fett, kan det sees på nakke og rygg hos barn, mens hos voksne er det nyttig fett som finnes i mye mindre mengder. Brunt fett kan generere 20 ganger mer varme enn enkle fett, så brunt fett genererer 30% av varmen i kroppen. Med smeltende fett (fett hund og borsuchoho) kan behandles lungetuberkulose og andre luftveissykdommer. Kolesterol er ansvarlig for metabolismen av karbohydrater, ingen kolesterol umulig syntese av kortison og kjønnshormoner som produseres av binyrene. Glykolipider og fosfolipider er en del av alle celler, skjer deres syntese i leveren og tarmen, disse fett beskytte leveren mot fedme og er ansvarlig for opprettholdelsen av normale blodkolesterolnivåer (de forhindre avsetning det på veggene i blodkar). Steroler og fosfatider bidra til å holde uendret cytoplasma av nerveceller er ikke mulig uten syntesen av mange vitale hormoner (hormoner og hormoner produsert av binyrebark lag) og dannelse av et antall vitaminer (for eksempel vitamin D).
Gulrøtter er en av de produktene som er enkle å finne i butikkhyllene rundt om i verden. Lav pris og fordelaktige egenskaper av denne grønn gjort det nesten det mest populære i matlaging, farmakologi. Dyrke gulrøtter, lærte folk for lenge siden, før vår tidsregning. Ifølge gamle krøniker føde gulrøtter er Sør-Europa og Middelhavet.Nå gulrøtter er mye brukt til å forberede en rekke retter, og dens helbredende egenskaper dyktig brukt i folkemedisinen. Hvor nyttig gulrøtter? Gulrøtterinneholder et vell av bioaktive komponenter som er avgjørende for mennesket. Den består avmakro - og mikronæringsstoffer, fiber, vitaminer, aminosyrer og karbohydrater. De mest viktige og nyttige vitaminer som finnes i gulrøtter - en vitamin A, eller snarere dens forløper beta-karoten. Komme i menneske beta-karoten metaboliseres til vitamin A, som også kalles som retinol. Oversatt fra det latinske "retina" betyr "retina", og retinol er en utrolig nyttig stoff som bidrar til å forbedre synet, og normal drift av den visuelle analysator. Personer med synsforstyrrelser (blefaritt, konjunktivitt, etc.) anbefaler vi å bruke friske gulrøtter. Også nyttig og gulrøtter med nærsynthet og langsynthet. Selvfølgelig, er dens egenskaper ikke kurert sykdommen, men kan bidra til å gjenopprette tapte synsskarphet og stoppe utviklingen av sykdommen. Vår hud trenger også vitamin A. Retinol dermatologi spiller en viktig rolle, det brukes til å behandle hudsykdommer. Nyttige egenskaper gulrøtter ikke bare behandle, men også forbedre den generelle tilstanden til huden og gi den en fin sunt utseende. Dette slutter ikke i listen av nyttige egenskaper av retinol, er det nødvendig for barn. Første han tar del i veksten av barnets kropp, og for det andre retinol nødvendig for normal og full utvikling av visjonen. I dietten inkluderer kokt baby gulrøtter bedre fordi den inneholder mindre fiber, lett fordøyelig, med alle sine gode egenskaper er lagret (selvfølgelig, trenger du å lage mat gulrøtter for et par). Også i gulrøtter inneholder vitamin E, tokoferol hans andre navn, som i gresk betyr "bringer formering." Det er dette vitaminet har lenge vært brukt til å behandle infertilitet. Han, som vitamin C (også finnes i gulrøtter) er viktig for å støtte immunsystemet normalt. Det bør bemerkes at alle disse vitaminer er oppløselige, slik at for bedre absorpsjon av bruken av gulrøtter anbefales å legge den til vegetabilsk olje. I gulrot inneholder en høy konsentrasjon av biologisk aktive komponenter som kreves ved behandling av mange sykdommer. For eksempel, umettede fettsyrer har antyaterohennoe virkning som bidrar til å hindre dannelsen av aterosklerotiske plakk i blodkar. Fosfor og sink er viktig for normal funksjon av nervesystemet, og kalium er uunnværlig i hjertemuskelen. Antioksidanter styrker immunforsvaret og hjelper leveren å vise skadelige giftstoffer. Fiber - er en av de viktigste komponentene i gulrot. Det er nødvendig å operere og vedlikeholde den normale tarmfloraen. Gulrot juice Kanskje det beste alternativet er bruk av gulrot gulrot juice. Forskjellen fra th potetopptakere er i saften, så vel som i gulrøtter inneholder alle sporelementer (jern, natrium, kalium, sink, fosfor, fluor, magnesium, etc.), men uten at fiberen (det er praktisk talt ikke juice) de er mye raskere absorbert i det menneskelige legeme. Det samme gjelder vitaminer inneholdt både gulrøtter og juice. Foruten det faktum at gulrot juice kan brukes som en deilig og sunn drikke, kan det også behandle sykdommer i munnhulen, øvre luftveier og kjeve bihulene. Antioksidanter reduserer betennelsesreaksjoner gulrøtter og volatil med bakteriell handling. I behandlingen av gulrot juice skylle halsen og nesen begravet. Gulrot juice er også nyttig i infeksjonssykdommer og hud og trofiske sår. I tilfelle av slike sykdommer gulrotjuice flere ganger daglig behandlet den berørte huden. Slike prosedyrer fremme rask helbredelse av sår og gjenopprette huden. Kontraindikasjoner mot bruk av gulrøtter Gulrøtter - en allsidig grønnsak og kan ta alle, men med forsiktighet må spise gulrot juice og drikke det for folk som lider av diabetes, fordi det inneholder mye glukose. Også i tilfelle av alvorlige sykdommer i fordøyelseskanalen store mengder fiber kan fremkalle irritasjon av veggene i tarmen. Carrot Juice bør ikke få involverte magesår pasienter, kan det også ha en negativ effekt på pasientens kropp. En annen kan bruke friske, kokte gulrøtter og drikke sin juice like mye som kroppen trenger.
Få mennesker vet at en liten fedd hvitløk kan radikalt endre menneskers helse, og til det bedre. Dette anlegget løk familie har naturlige helbredende egenskaper, kondense blod og redusere risikoen for spontan hjerteinfarkt. Men rett trekke nytte av det kan ikke alle. Hvis du ønsker å lære? Deretter går. Vitenskapelige fakta Det er kjent at Hvitløk hjelper kropps bekjempe kreftceller, forebygge sykdommen. Which?
Kreft i kolon, mage, prostata og bryst, lunge og blære.
Høyt blodtrykk, overflødig kolesterol, koronar hjertesykdom, hjerteinfarkt og innsnevring av arteriene.
Det er verdt å nevne sine medisinske egenskaper:
Inkorporerer antioksidanter øke immunitet for å bekjempe forkjølelse
Dreper bakterier, renser huden, reduserer effekten av psoriasis
Behandler sopp på føttene
Hvordan spise hvitløk
Sørg for at hendene frisk og høy kvalitet på produktet.
Rengjøre den, legg den i en lufttett beholder og sende den i fryseren. Så det vil beholde sin næring og begynner å vokse.
I vårt tilfelle betyr at det ikke mye bedre. Store mengder kan forårsake halsbrann. Halvert og en halv skylle ned med rent vann.
Ta en vane å spise et stykke hvitløk hver morgen, og du vil umiddelbart legge merke til at falme mørke ringer under øynene. I kombinasjon med vitaminer og god frokost vil du føle deg helt fint.
Velsmakende og sunn
Den største hemmeligheten til matlaging ved hjelp av følgende bør kutte den i små biter og la stå i 5 minutter. Hva for? I løpet av denne tiden, transformasjonen av en komponent (aleyn) til en annen (allitsyn), ansvarlig for alle de positive effektene av dette anlegget. Legg gjerne nær slutten av matlaging for å bevare smaken ernæringsmessig verdi. Bruk
Friske salater og salte sauser
Steking av kjøtt og grønnsaker
Bedre smak nesten alle parabolen, spesielt pilaf
Til slutt, to enkle, men viktige råd. Chesnochek ikke spise på tom mage, på grunn av dette, mange føler seg dårlig, og i noen tilfeller gjøre en sår. Ikke vaske ned sin for mye vann, det bare forsinker opptaket av produktet.
