I det fjerne varme og tropiske land vokse fantastiske planter, høye trær med mørke, nesten svarte, bark og store avlange bladene er mørk grønn i fargen. På høyden av disse trærne kan nå 25 meter, forbli grønn hele året og er reelle levetid - selv i alderdommen hundre stand til god frukt.
 Navnet på denne tropisk tre - Mangostan, den som er nevnt i hans fiksjonsforfatter Kir Bulychev. Kunne vite da kjente science fiction, som til dags dato forskere egentlig kalle det en frukt av fremtiden, som snart vil gjøre en reell revolusjon i verden av farmakologi?

 Hvis de gode egenskapene av frukt lange Ingen tviler på, her i navnet på den største naturlige forvirring oppsto fordi den samme rett - mangostan, mangostan Mangostan eller?
 Den moderne form av navnet høres akkurat ut som mangostan, i den form kan bli funnet i medisinske lærebøker. Men interessant nok, er en form av navnet som brukes sjelden, ofte kalt tropisk frukt som mangostan Mangostan heller, men jeg tror ikke at det kommer fra en annen tropisk "mango" eller "Mongoose".
 Med denne søte små dyr og frukt, Mangostan urelatert faktisk å være polyploydom, fantastisk kombinasjon i seg selv de beste kvalitetene av to beslektede arter. Interessant, som de fleste poliployidiv, refererer Mangostan til androgyne, og dermed i stand til selfing.

 Fruktene av eksotiske planter er små, på størrelse med en mandarin fin dekket tett og uegnet til å bruke fersk, skrelle, mørk lilla. Under hennes gjemmer saftig hvite massen, som ser ut som 5-8 fliker eller segmenter, så minner om mandarin segmenter.
 Frukten har en behagelig og forfriskende søt og sur smak som gjør Mangostan et av de mest attraktive og deilig tropisk frukt, veldig lei meg for at du bare kan kjøpe det på steder hans personlige dyrking, er det egnet til å transportere dårlig.
 Hjemland av frukten er ikke kjent for sikkert, men i dag er det aktivt vokser i tropene i Sørøst-Asia, nyter stor popularitet Mangostan i Thailand, Malaysia, India, Vietnam, Sri Lanka og Filippinene.

 I Asia er de gode egenskapene til denne planten er kjent for aldre, i uminnelige tider, gjennom hans kjøtt lokalbefolkningen ble behandlet med ulike sykdommer, og huden som brukes til produksjon av maling.
 Ulike potions og medisiner med mangostan juice healing feber og diaré, ble reddet fra smittsomme sykdommer og smerte skutt. Kjøtt er perfekt egnet for behandling av septik sår, er det rett og slett brukes til de berørte personer, som bidro til deres rask helbredelse.
 Til tross for at den Mangostan ganske lune anlegg og overlever hvor som helst utover 20 ° breddegrad av det har lenge vært kjent i Europa. Selv Queen Victoria smakte så merkelig frukt som lovet store belønninger og titler på ridder som konsekvent kan levere ham fra Asia til Storbritannia.

 Nyttige egenskaper og sammensetning

 Som de fleste tropisk frukt mangostan - en unik kilde til vitaminer og elementer som er nødvendig for god helse. Den inneholder vitamin B, C og E, så vel som nitrogen, magnesium, riboflavin, sink, kalsium, tiamin, kalium, natrium, jod, kobber og andre makro - og mikronæringsstoffer.

 Frukten har et meget lavt kaloriinnhold: 100 g inneholder bare 70 kalorier, så mangostan er stor for vekttap og behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen.

 Vi vet også at dette tropisk frukt vakkert forbedrer mental aktivitet, styrker og beskytter immunforsvaret og bidrar til å normalisere blodsukkernivået.
 Men den viktigste fordelen av mangostan ikke tilfelle, og unike stoffer som den inneholder i seg selv. Dette er xantoner - forbindelser som har spesielle farmakologiske egenskaper som nylig har blitt oppdaget i medisin. Xantoner er de kraftigste antioksidantene, som i sin makt for å påvirke selv kjent vitamin C.

 De er utmerket soppdrepende, antibakterielle og anti-inflammatoriske substanser, til andre ting, forhindre mutasjoner i DNA.

 Av de 200 kjente arter ksantonov i verden, inneholder deres Mangostan ca 40!

 Derfor er denne frukten kan kalles en av de mektigste forebyggende og terapeutiske midler mot kreft, dets mineraler er i stand til å finne og ødelegge ondartede svulster hos mennesker.
 Mangostan juice med daglig bruk det øker hele kroppen, bidrar til å normalisere kroppens generelle helse og forbedrer fordøyelsen. Pulver fra huden hans aktivt brukt til å lage kosmetikk, balsam, sjampo, kremer for ansikt og kropp såpe, dusj geleer og selv tannkrem!
 På grunn av den høye konsentrasjonen ksantonov alle kosmetiske produkter med tilsetningsstoffer, har kraftig anti-aging effekt. Selv om du bare gni ansiktet og nakke området mangostan massen kan fortsette i lang tid ungdom og skjønnhet hud.

 Hvordan spise?

 Hvis du hadde muligheten til å prøve denne frukten, du bedre gjøre det riktig når du har valgt god frukt på markedet. Frisk og saftig Mangostan bør være elastisk, klikke på Skjul skal føle seg lett elastisk effekt.
 Det er bedre å velge stor frukt med intens farge, krydre dem varer fra mai til september. Skallet er ikke spiselig, så før bruk, må den fjernes, noe som gjør sirkelbevegelser med en kniv ved foten av frukten, og små nadsichky sider, deretter fjerne huden som appelsin eller mandarin. Under huden vil være lyse stykker av kjøtt, innenfor som kan være små rør.

 Frukten kan spises som et frittstående produkt, i Thailand det, for eksempel, fungerer veldig originalt: mangostan papirmasse er plassert på en seng av knust is. Det er stor som en forfriskende behandler etter en varm og kald lokale retter. Det går også godt med sjømat, blekksprut og reker, skyggelegging deres rik aroma.
 Vel, for de som Mangostan er ikke en gimmick, kan du lage mat med det syltetøy, legge til side retter, kjøtt og fiskeretter.  

 Carambole - en annen fantastisk fellesskap representant eksotiske frukter, som for oss er en gimmick, men for innbyggerne i Sørøst-Asia - et kjent og favoritt ting.
 Det du spiser det samme som vi bruker epler eller pærer, interessant, han og smaken er en krysning mellom en stikkelsbær, eple og agurk. Dette kan være vanskelig å forestille seg, men hvis du introdusere denne muligheten definitivt verdt et forsøk.

 I dag karambole vokst ikke bare i India, Sri Lanka og Indonesia, så å si, steder av hennes opprinnelse, men også i Brasil, Thailand, Sør-Amerika og andre land. På våre hyller denne frukten er ekstremt sjelden, og hvis det skjer, hovedsakelig fra Brasil og Thailand.
 Karambole som de fleste eksotiske planter, er et eviggrønt tre som vokser sakte og når en høyde på ikke mer enn fem meter. Det krever ikke mye lys, men liker fuktig jord, kan også dyrkes hjemme.
 Ulike land har ulike navn carambola, og kan møte følgende alternativer: ". Stjerners eple" "starfrutы", "tropisk stjerne" eller Frukttrær er gul-grønn frukt som tverr størrelse tydelig ligner en stjerne, derav navnet som følger.

 På grunn av slike egenskaper, karambole elsker å bruke til å pynte bordet, som det skal kuttes i flere segmenter skal vises søt stjerne parabolen.
 Frukt carambola er spesielt populær i sitt hjemland på grunn av det store antallet nyttige egenskaper, er det brukt som frisk og lagt til retter der det gir spesiell krydder og smak.
 Fordelene med denne frukten for helse vet veldig mange lokalbefolkningen bruker den til å behandle mange plager og vedlikeholde overordnede organ tone. Carambola har en behagelig, forfriskende smak, er det veldig saftig og smakfull frukt som perfekt tilfredsstiller tørste i den varme årstiden.

 Et annet viktig faktum av dette produktet - er det lav kalori. På 100 gram frukt utgjorde 35 kcal, som umiddelbart tildeler carom kosttilskudd produkter som kan være et godt grunnlag for dietten.

 Sammensetningen og nyttige egenskaper

 Frukter av frukten inneholder et stort antall mikro - og makro, magnesium, kalsium, fosfor, jern, natrium, kalium og andre. Alle er vel klar over at de bokstavelig talt nødvendig for å støtte vitalitet, generelle helsen til kropp og skjønnhet kroppen vår.
 I tillegg er deres sammensetning masse vitamin C, riboflavin, tiamin, pantotensyre og beta-karoten. Hva skal man si, starfrukt - er en uuttømmelig kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler som bidrar til å takle mange problemer vedrørende helse.

 Takk til de ansatte, er karambala en fin måte for folk som er ofte utsatt pereutomlenyyam, nervøse sammenbrudd, så vel som de som mangler handlekraft i kroppen.
 Takket være noen elementer, for eksempel ryboflavynu, er denne frukten aktivt involvert i dannelsen av antistoffer og røde blodceller, som har en betydelig innvirkning på reproduktive funksjoner, og den normale driften av skjoldbruskkjertelen.
 Vitamin B5 er nødvendig for normale nivåer av hemoglobin, og kolesterol, i tillegg til å støtte syntesen av essensielle syrer. I tillegg er disse stoffene positivt påvirke hud, hår og negler.

 Karambala - et flott verktøy for forebygging av sykdommer i hjertemuskelen, leddgikt og kolitt, og ulike allergier. Hjemme nå aktivt frukt brukes til å behandle virussykdommer, feber og hodepine, samt bruk i magesmerter og forstoppelse.
 Indianerne har lenge brukt det for forgiftning og diaré, samt en utmerket vanndrivende. Midt i alle disse nyttige punkter, er det viktig å vite at karambala kontraindisert for personer med sykdommer i fordøyelseskanalen og nyrer, som komponerte den inneholder store mengder oksalsyre.

 Hvordan velge karambalu?

 Hvis du bestemmer deg for å prøve denne frukten er viktig å vite at det forekommer i to varianter: søte og sure og søte. De fleste asiater er mer pris på det sure-søte frukter, de er som regel litt umoden og sine smale kanter klart adskilt.
 Elskere av søt frukt nødt til å se blek gul nyanser, de har en myk kjøttfulle papirmasse og hovne ribbe med brune striper på dem.

 Som vi har sagt, smaken startfrukta ofte sammenlignet med et eple eller stikkelsbær, men i virkeligheten, er det umulig å uttrykke til ham, så du må prøve. Dessverre var vi på hyllene, alltid får han i poluzelenom form og moden i veien, som de fleste tropiske frukter.
 Karambala absorberes helt frisk, så vel som å dekorere salater og iskrem, og det er ikke all sin verdighet! De er opplært syltetøy, syltet og tørket godt!
 Carambola Juice vel legge i cocktails, det går bra med ananas, appelsin juice mango.

 Forresten, i alle land denne eksotiske frukten er spist på forskjellige måter: i Hawaii med ham er gode sherbet, men i Sri Lanka den spises rett fra huden rå.

 I Kina er det lagt til fiskeretter, noe som gir dem en spesiell smak. I en grønn karambalu trygt kan brukes som en grønnsak, for eksempel, for å forberede en deilig lapskaus.

 Hvordan å vokse starfrukt?

 Det viser seg at carambola kan prøve å vokse hjemme, men er ikke så lett som vi ønsker. For planting bør brukes svezhevыnutыe korn, som de raskt mister sin spiring.
 Suksessen til denne saken er nødvendig for å opprettholde en moderat men jevnlig vanning, høy luftfuktighet og alltid god belysning. 3-4 ganger i året karambole krever fôring, som mangel på sink, jern eller mangan i planter kan vise sykdom.
 Det er også viktig å vite at dette tropiske planten ikke tåler stillestående vann, noe som betyr at det må sikres pott med god drenering. Begynner å bære frukter bare 3-4 år med tilstrekkelig omsorg, vanligvis frukt vises i september eller oktober.