Nyttige tips og råd for jenter som organiserer en fest.
 Så, i huset planlagt en stor fest!
 Deg i morgen hotuyeshsya moroa: ubyraeshsya rom, teppe støvsuger, tørk av støv, men vil snart komme på besøk, og du spent tenker, hva ville den slags godbit? Generelt, et parti primært å ha det gøy, og ikke spise. Og du kan spise hjemme. Men selv uten en matbit ikke!
 Så forberede til fest?

 Canape

 Du har sannsynligvis hørt navnet. Kanapeer - litt smørbrød ristet brød. Du kan kutte brød stykker av ulike former - firkanter, diamanter, sirkler, trekanter og så videre, men hjerter! Steke brød i smør til de er gyllen skarp og tøm den i brødrister. Men mens det peresushy!
 Kan brukes til en rekke av kanapeer produkter: fisk (saltet eller røkt), egg, skarpe oster, pate, oliven, tomater, agurker.

 Canape

 Canape - er altfor små smørbrød ristet brød. Den viktigste funksjonen er deres varm mat (kjøtt, fisk, etc.) som er plassert på ristet brød.
 Du kan lage mat hvitløk brød for basen. Natrium skive hvitløk brødskivene på begge sider, og deretter skropy vegetabilsk olje og sette pannen i forvarmet ovn. Etter 15 minutter, crunchy, smak canape være klar! Med hvitløk smørbrød kan selv gjøre temafester.

 Snacks på spidd

 Dette er en stor erstatning smørbrød. Brødskiver og en siderett (kjøtt og ost terninger, agurk skiver, oliven og oliven pitted alle) nanyzыvay vekselvis på spydene, plast eller tre tannpirkere.
 Du kan dekorere blader av persille og duskregn med vegetabilsk olje - slik at de vil være mer appetittvekkende.
 God bruk kuber av gresskar, små tomater, skiver av pepper, sitron eller kiwi.
 Deilig dessert - fruktspyd.
 Bananer, epler, pærer, druer skåret i like store emner og nanizhite vekselvis på spyd. En frukt som ikke dimme skropy sitronsaft.

 Jule salater. Enkle oppskrifter

 Deilig og enkel jule salat. Salat Oppskrift for det nye året.

 Salat "Holiday"

 Ingredienser:
 - 3 mellomstore fiske skrotter (hake, sei, torsk)
 - 300 g sopp,
 - 4 middels gulrøtter,
 - 4 løk,
 - 200 g majones,
 - 2-3 ss. ss vegetabilsk olje
 - Salt og krydder.
 Salater
 1. Kok fisken og skjær i biter.
 2. sopp lett koke, steke og skjær i skiver.
 3. Finhakk løk og gulrot og zapasserovat i vegetabilsk olje.
 4. Alle komponenter i salat mix før de er avkjølt.
 5. Når salaten kjølig, salt det, til sesong smak med krydder og majones.

 Salat med tunfisk og asparges

 Ingredienser:
 - 300 g pods grønne bønner,
 - 200g saltet tunfisk (eller annen saltfisk)
 - 1 tomat,
 - 75 g cap noen sopp
 - 25 g revet muskat.
 For sausen: 4 ss. ss vegetabilsk olje, 2 ss. ss vineddik, 1 ss. skjeen av sennep, krydder.

 Salater
 1. Beans kuttet diagonalt i biter 4 cm
 2. Kok opp og forvelle vann kutte grønne bønner i 3 minutter, avløp og helle kaldt vann.
 3. Fisken blir fjernet fra saltvann, tørk, deles opp i små biter.
 4. Sett bønnene i en bolle og bland med biter av fisk, tomater, skåret i skiver, kokt sopp og muskat.
 5. Forbered sausen: Bland olje, eddik, sennep, tilsett krydder, slått med en visp.
 6. Hell salat dressing, bland forsiktig og sette den ferdige retten med en liten salat bolle.

 Salat med torskelever

 Ingredienser:
 - 1 Bank tran,
 - 1 liten løk,
 - 1 eple
 - 3-4 poteter,
 - 3 egg,
 - 200 gram majones, persille.

 Salater
 1. Kok potetene i saltet vann og egg.
 2. forberede salat lag som promaschuyutsya majones:
 Første: tran (forsiktig mos med en gaffel);
 Andre: hakket løk;
 Tredje: eple gnagsår på et grovt rivjern;
 4 poteter, rist;
 5: egg, gnagsår på et grovt rivjern.
 3. Klar til å dekorere salat greener.

 Salat "Olivier"

 Ingredienser:
 - 200 gram kokt pølse,
 - 4 kokte poteter i sine skinn,
 - 2 kokte gulrøtter,
 - Pickled agurk 3,
 - 4 kokte hardkokte egg,
 - 100 gram grønne erter,
 - 1 løk,
 - 250-300 gram majones,
 - Salt og pepper.

 Salater
 1. Kokt pølse skåret i små terninger.
 2. Poteter og gulrøtter renset og skåret i små terninger.
 3. Syltede agurker skåret i terninger.
 4. Egg skrelles og finhakkes.
 5. Hermetisk erter kast i et dørslag og la væsken å renne.
 6. Løk skåret i små terninger.
 7. Salat salt og pepper sjenerøst majones og bland godt.

 Sjampinjong salat med oliven

 Ingredienser:
 - 600 gram fersk sopp,
 - 500 g poteter,
 - 200g purre,
 - 50 g pitted oliven,
 - 50 g valnøtter,
 - Artikkel 8. ss olivenolje
 - 2 ss. ss vineddik,
 - Pepper og salt.
 Salater
 1. Poteter kokt i sitt skinn, kule, skrell og skjær i skiver.
 2 purre skåret i halv ringer.
 3. sopp halvert og satt ut i artikkel 4. olivenolje, tilsett løk og stek i 10 minutter, kult.
 4. oliven halvert.
 5. finhakket nøtter.
 6. Bland poteter med sopp, oliven og nøtter.
 7. Sesong salaten: 4. ss olivenolje blandet med eddik, tilsett pepper etter smak, salt. På bordet salat tjener varm.

 Salat "vinter"

 Ingredienser:
 - 6-7 kokte poteter,
 - 300 g fersk kål,
 - 350g saltet sopp,
 - 3 fedd hvitløk,
 - Vegetabilsk olje eller majones,
 - Persille og dill, pepper og salt.

 Salater
 1. Poteter skåret i terninger.
 2. Kål finhakk og slipe.
 3. Grind soppen.
 4. Hvitløk passere gjennom chasnykodavku.
 5. All mix og krydre med vegetabilsk olje eller majones, tilsett pepper, salt og dekorere med grønne planter.  

 Oppskrifter på din favoritt kvinner. Meny på 8 mars.
 Vi tilbyr oppskrifter på forretter og salater. Ideer for vakreste design retter 8. mars.
 Smørbrød med parmesan ost og egg, smørbrød og gulrøtter, varm krydret smørbrød, tomater fylt med ost, ruller av sushi med laks og hermetisert laks.

 Forretter og salater 8. mars

 Sandwich med ost og egg

 Ingredienser:
? 6 brødskiver
? 6 egg
? 100 g majones,
? 2zubchyka hvitløk,
? 100g Parmesan ost,
? persille.
 Forberedelse
 1. Et stykke brød i en panne og stek på begge sider.
 2. Gni hver brødskive med hvitløk majones og masse lo.
 3. forkokt hardkokte egg rist, for å gjøre det samme med ost.
 4. Strø med parmesan ost og egg smørbrød.
 5. Hver smørbrød dekorere en liten kvist av persille.

 Sandwich med gulrøtter

 Ingredienser:
? 200 g hvete brød
? 40 g margarin,
? 5 gulrøtter,
? 20g smør,
? 2 timer. Skjeen mel
? 1/2 c. skjeer av melk,
? 3. revet ost
? 2 store tomater,
? muskat,
? salt.
 Gjør smørbrød
 1. Stek brødskiver med margarin på begge sider.
 2. Skjær gulrøtter i staver og stek i olje i vann.
 3. Deretter legger mel, melk og la det småkoke i 5-10 minutter som følge masse.
 4. På den siste etappen av forberedelse zapravytsya gulrøtter med salt og revet muskatnøtt.
 5. Braised gulrøtter kokt på topp salgs brødskiver, dryss med revet ost og lett bakt i ovnen.
 6. Pynt med skiver av tomat smørbrød.


? Enkle smykker er en flettverk ringer og blomster klippet fra pepper, som i likhet med tomater, perfekt for stuffing. I dette tilfellet, noe farse den gir mild, søt, med en svak bitter smak og aroma.

 HOT AKUTT smørbrød

 Ingredienser:
? 6 brødskiver,
? 50 g majones,
? 2 fedd hvitløk,
? halvparten av frisk agurk,
? 20 g vegetabilsk olje.
 Forberedelse
 1. Skiver av brød og stek på begge sider i smør til de er gyllenbrune.
 2. Hvitløk knust og påfør et tynt lag med stekt brød.
 3. Brød smøre majones og pynt med skiver av frisk agurk.

 Tomater, fylt med ost

 Ingredienser:
? 1 kg tomater.
? 150g skarp ost
? 100g krem.
? 2 ss. ss smør,
? persille og dill,
? 50 g av ost,
? pepper,
? sitronsaft,
? Sal.
 Forberedelse
 1. Skjær av toppen av små runde tomater, nøye skjeen fjerne innholdet, lett salt og slå til lekke juice.
 2. Gni smør, tilsette revet ost, rømme, sitronsaft og pepper.
 3. Pisk hel masse og fylle det kokte tomater.
 4. Dekk med lokk hver tomat - avskåret spissen.
 5. Dekorer grønnsaker persille, dill og dryss med revet ost.


? Smykker med agurk passer til mange retter på grunn av sin fine farge og lukter friskt. De bruker fersk, saltet og hermetisert.

 SALAT "Vitaminka"

 Ingredienser:
? 200g fersk kål,
? 1 agurk,
? 1 sellerirot,
? 1yabloko,
? 1 bunt reddiker,
? 1/2 bunt vårløk,
? 2 fedd hvitløk,
? 100 g rømme,
? sukker,
? salt.
 Forberedelse
 1. Hakk kål.
 2. Skjær agurk strimler.
 3. Rist selleri, eple og reddik.
 4. Finhakk vårløk og hvitløk.
 5. Bland alt, tilsett sukker etter smak, salt og rømme.

 Rolls av laks

 Ingredienser:
? 200g saltet laks,
? 200 g fett rømme,
? 1 ark av tynn lavash,
? 2 bearbeidet ost,
? 2 fedd hvitløk,
? 2 ss. skjeer av sitronsaft,
? persille og dill.
 Forberedelse
 1. Mos osten med en gaffel.
 2. pita spres med et tynt lag av smeltet ost.
 3. Laks kuttet og satt i pitabrød.
 4. Forbered sausen: Bland rømme, sitronsaft, hakkede friske urter, klem hvitløk.
 5. Spre pitabrød saus, rull i roll og kuttet med kniv.


? Å få noen salat av rå grønnsaker egnet rå og kokte gulrøtter. Rå gulrøtter bør være myk, men ikke overmoden, med peeling sentrum. Det kan også være en separat snack.

 Sushi med hermetisert laks

 Ingredienser
? Bank (200g) hermetisert laks eller laks,
? 5 ark med nori (tørket tang)
? 400 g ris for sushi
? 2 ss. skjeer ris vin eddik,
? H 1/2 ts fint sukker,
? 1/2 ts salt time,
? En liten rød og gul paprika, skåret i tynne strimler
? 1/2 agurk, skiver i tynne strimler
? bevarte ingefær,
? wasabi paste og japansk soyasaus.
 Forberedelse
 1. Klar laks fra skinn og bein, bryte seg inn i store biter. Sett til side.
 2. Tilsett ris for sushi i en kasserolle og kok etter oppskriften på pakken. Når den er kokt i 10 minutter, slå av varmen og la stå i 10-15 minutter, cover. Slå ut i en bolle og tilsett vin eddik, salt og sukker.
 3. I et brev til sette et hull funksjoner for å distribuere et tynt lag. Deretter spredt ut noen strimler av paprika og agurk.
 4. Lukk hull i røret og skjær den i 4-5 like ruller. Sett laksestykkene på toppen.
 Serveres med hermetisert ingefær, wasabi paste og japansk soyasaus.


 Wasabi - japansk pepperrot, som regnes som den ideelle tillegg til sushi. Denne pasta er ganske skarp, men samtidig meget smakfull og saftig. Smaken av wasabi ikke forveksles med noe annet.

 California Sushi Rolls "California")

 Ingredienser
? 3 ark med nori (tørket tang)
? 250 g ris for sushi
? wasabi,
? 1 agurk, kuttet i tynne strimler liten, kjøtt skåret i tynne strimler avocado,
? 160g krabbekjøtt, en håndfull ristede sesamfrø korn, flygefisk rogn - tobiko.
 Forberedelse
 1. Legg på en bambusmatte med plastfolie. Dekke brev og sette et hull i frakken sushi ris.
 2. Fukt hendene i vann med sitron og forsiktig glatt Fig.
 3. Slå av hullet.
 4. Når sushi ris vil være på matten, dekket med folie, legg på et tynt lag med nori wasabi.
 5. Legg strimler på toppen av agurk og avokado med krabbe kjøtt.
 6. Furl matte nødvendig, forsiktig holder fyllet. Fullfører dannelsen av en sushi roll bør være forsiktig med å berøre matten.
 7. Åpne matten og fjern plastfolie.
 8. dryss sushi roll stekt sesamfrø korn og sette den på et tynt lag med flygefisk rogn - tobiko.
 9. Kutt sushi roll "California" i seks like store emner. Tilsvarende forberede to roll.